Salon de Table Raffine
園山朝子
園山朝子
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Salon de Table Raffine主宰
園山 朝子食空間プロデユーサー/フラワーデザイナー
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鎌倉出身。
幼い頃よりモデルとして活動をはじめ、18歳でミス鎌倉に選出。地域に根ざしたさまざまな活動に携わる。 その後、モデル事務所に所属し、スチールやテレビを中心に活動。20代後半でフリーへ転向し、役者として表現の幅を広げる。 同時期より、かねてから関心のあった空間づくりや店舗プロデュース、インテリアを本格的に学び、30歳で設計事務所へ転職。インテリアスタイリストとして経験を積む。 結婚後は、テーブルコーディネート、フラワーアレンジメント、フィンガーフードを専門的に学び、資格を取得。都内のレストランやサロン、スクールにてレッスンを行う。 2023年4月、テーブルコーディネート・フラワー・フィンガーフードを融合したトータルサロンをオープン。 現在は、空間スタイリング・装花・テーブルコーディネートに加え、フィンガーフードを中心としたケータリングやフードスタイリングを通して、ブランドの世界観やコンセプトを形にするトータルプロデュースを手がけている。 パーティーシーンから撮影・プロモーションに至るまで、空間・食・花を一体としてデザインし、五感に響く美しい時間と印象に残るひとときを提案している。 資格: dining&styleシニア インストラクター、日本フィンガーフード協会上級認定講師、jardin du I'llonyディプロマ、Mallowディプロマ、小原流華道准教授、カフェプランナー、デザートクリエーター、チョコレートディプロマ、食品衛生責任者など |